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打完疫苗吃什麼?

Covid-19新冠肺炎疫苗包括莫德納、高端、BNT、AZ開始陸續施打。疫苗接種之後,要特別補充哪些營養素提升免疫力?除了多喝水、攝取豐富的維他命C、多吃魚之外還要補充什麼保健品來幫助身體抗發炎?營養師一次告訴你!

營養師嫚嫚分享了疫苗接種前後需要注意的事。接種之前,營養、水分和睡眠都必須要充足豐富,讓身體準備好接受疫苗進入之後引起的免疫反應。另外疫苗接種後的生活也要維持健康規律,讓身體恢復狀態。

Covid-19的疫苗接種後會有不同的副作用,大多數為發燒、畏冷、身體痠痛和腸胃不適。以下是疫苗接種後的建議營養補充,能夠有效恢復身體狀況。

疫苗接種後「營養補充」建議1:充足水分

無論是疫苗接種前後,最常聽到的就是要多喝水。充足的水分能讓血液更流通,加速身體代謝速度,更能緩解接種後的免疫反應。另外,發燒和畏冷的副作用發作時身體會排出大量的汗,可能會導致脫水,因此補充水分可以說是疫苗接種後最重要的一環。

疫苗接種後「營養補充」建議2:維他命C

維他命C可以有效緩和身體在施打疫苗後的發炎反應,降低不適感。根據營養師表示,人體無法自行製造維他命C,如果擔心吃水果會攝取過高糖份,可以透過維他命C發泡錠攝取。

疫苗接種後「營養補充」建議3:蛋白質

免疫機能所需的營養之一就是蛋白質,有助於免疫球蛋白與抗體和成。身體的體力修復也需要蛋白質,可以透過熬煮蛋白質湯品加速身體吸收。

營養師建議以「白肉」與「蛋豆類」作為主要蛋白質攝取來源,脂肪較低,對身體的負擔也較低。

疫苗接種後「營養補充」建議4:Omega-3

Omega-3脂肪酸有非常好的抗發炎作用。平時透過食物所攝取的Omega-3其實很低,人體也無法自行合成。

建議除了多吃魚之外,也可以購買「魚油」加倍攝取。(1000毫克omega-3=16片的吳郭魚、10片的鮭魚生魚片)足夠的omega-3 降低發炎反應。

疫苗接種後「營養補充」建議5:植化素

各式各養的蔬果都具有各自的營養素,而補充蔬果除了能攝取豐富的維生素C之外,蔬果中的植化素,能增加抗氧化的能力,增加細胞活力。

文章出處:https://www.cosmopolitan.com/tw/beauty/diet/g37629165/covid19-vaccine-nutrition/

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